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大人気新作 送料無料] 同朋社 中澤久 ウィルヘルム・ツィアー パンの歴史 パンづくり

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商品詳細情報

管理番号 新品 :409011297
中古 :409011297-1
メーカー 94ad57445b5 発売日 2025-06-03 19:39 定価 9000円
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大人気新作 送料無料] 同朋社 中澤久 ウィルヘルム・ツィアー パンの歴史 パンづくり

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アクセスありがとうございます。★初版 『 パンの風味 』 レイモン・カンベル 安部薫 パンニュース社。
下記【商品情報】をご確認ください。問題あり 外箱付 製パンの原理と製法 M.J.スワートフイーガー著 昭和41年2月25日発行 食糧タイムス社。

・タイトル:          
 
・著  者:パンの歴史 
・出版社:同朋社
・出版記録:1985.7 初 
・定 価:10000円
・状 態::表紙カバー無し 美本             
 
送 料:送料無料です                   
     
不明点はご質問ください。◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 RICHEMONT Swiss Bakery & Confectionery Craft and Technology。よろしくお願いします。E08-173 主婦の友料理シリーズ おいしいパンを焼きましょう 11 全体的に汚れあり。
ノークレーム・ノーリターンで(ZZ)。秘伝 自然発酵種の パンづくり★パン種の作り方から、保存・管理法、菓子パンの作り方までを紹介する★林 弘子★晶文社★絶版★。
 
※評価について※
 評価は、落札者様から当方へ評価いただいた場合のみ、当方から評価を入れさせていただきます。ドイツのパン技術詳論 オットー・ドゥース。

この商品はヤフオク!出品管理ツール「AppTool(アップツール)」で出品されています。◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 RICHEMONT Swiss Bakery & Confectionery Craft and Technology。

 

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