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ずっと気になってた 地中海料理 45808/アラン・デュカス レシピ集 de Livre Grand フランス料理

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商品詳細情報

管理番号 新品 :4090123728
中古 :4090123728-1
メーカー 210055fccbc0 発売日 2025-06-12 14:05 定価 16350円
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ずっと気になってた 地中海料理 45808/アラン・デュカス レシピ集 de Livre Grand フランス料理

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<商品説明>


●「洋書 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Mediterranee
  アラン・デュカス 地中海料理 レシピ」

著者名 :Alain Ducasse,Frank Cerutti,Olivier Berger
出版社名:Les Editions d'Alain Ducasse
発行年月:2004年 
サイズ :1083ページ 25×19×6.5cm

状態:
エッジ・表紙に擦れ・軽い潰れ、小口に直径1cmほどの染み汚れ
が2箇所ありますが(写真8枚目参照)、
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理 ミシュランの三ツ星シェフ レシピ グルメ★貴重な初版本★絶版。


ISBN→ 2848440465
ハードカバー

テキスト:フランス語

世界最高と言われるフランス料理界のシェフ、アラン・デュカス
による、地中海料理レシピ集です。0033551 季刊 フランス料理 全13巻揃 三洋出版貿易 1979-81。
ラングドック=ルシヨン、プロヴァンス、アンダルシア、シチリア、
トスカーナ、カラブリアからモロッコまで、様々な地中海沿岸の
料理レシピが、約500点掲載されています。Eckard Witzigmann Der Witzigmann エッカート・ヴィツィヒマン オーストリアシェフ 料理。
1000ページ以上、約6.5cmの厚さがある、厚みのある本となって
います。ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全7巻セット。



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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 880円
北海道・沖縄県・離島 → 1400円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。フランスの家庭料理 三洋出版貿易。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。g-306 月刊専門料理別冊 現代フランス料理 柴田書店 昭和57年7月15日発行 特集:フランスの見習い料理人たち 洋食 フレンチ 料理本 ※9。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。サンタンジュフランス料理 辻 静雄監修。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。フランス料理JE SAIS CUISINER/ジネット・マチオ/昭和レトロ。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。希少・中古 現代フランス料理全書。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE Flammarion 1986。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。肉料理の原点・ジビエの料理/野生の恵み/シェフシリーズ35/ロアラブッシュ吉野建*送料無料。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエル ロブションの究極のレシピ800選集。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。ポールボキューズ フランス料理   直筆サイン入り  三洋出版貿易。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理/フランス風から日本風まで206品/家庭/ハンバーグ/スープ/パテ/昭和レトロ。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。春田光治の魅惑の南仏料理/シェフ・シリーズ/レストラン・シェ・ジャニー*送料無料。

 

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