【スーパーセール】 エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER フランス料理
エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER,エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE(A.ESCOFFIER,エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE(A.ESCOFFIER,W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上,エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE(A.ESCOFFIER
・ケース イタミ、コワレ多数
・本外観 スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身 前半のページ端にシミ、他は良い状態
※中古本、現状品です。ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全7巻セット。状態は画像でご確認ください。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。読むことに問題はありません。中古・希少 ラルース デザート100選。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。【中古】『ロビュションの芸術 5冊セット(第1巻~第5巻)』/ジョエル・ロビュション。
※清掃は乾拭き程度です。81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。54902/フランス料理 専門書 10冊セット フランス料理ハンドブック 山本直文 仏英和料理用語辞典 フレンチテクニック 前菜 アミューズ。
※ケースサイズ タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏