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お得セット 代替プロテインによる食品素材開発 —植物肉・昆虫食・藻類利用食 化学
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    商品詳細情報

    管理番号 新品 ：40901260193
    中古 ：40901260193-1     		メーカー 18a9a88c9 発売日 2025-05-27 17:17 定価 24200円
    カテゴリ
    1. 自然科学と技術
    2. 化学
    3. 代替プロテインによる食品素材開発 —植物肉・昆虫食・藻類利用食

    お得セット 代替プロテインによる食品素材開発 —植物肉・昆虫食・藻類利用食 化学

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    竹内昌治(監修)
    販売会社/発売会社：エヌ・ティー・エス
    発売年月日：2021/07/12
    JAN：9784860437244

     

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