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最新 Amazon.co.jp: 洋書Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by お菓子づくり

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管理番号 新品 :4090136956
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メーカー 698fee1ab 発売日 2025-06-05 20:32 定価 8800円
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最新 Amazon.co.jp: 洋書Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by お菓子づくり

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フランスの125年の歴史を誇る名門料理学校、コルドンブルーがPastry・菓子のレシピの神髄を2016年に精選してまとめた
本の2022年版です。洋書 ケーキ スイーツ 教本 レシピ 作り方。

本の内容は、全部で100のレシピが、以下の7つの項目に分かれて、写真と共に丁寧に紹介されています。「ルノートル新しいフランス菓子」+ケーキデコレーションの洋書(仏語)●内海安雄。
魅惑的なお菓子の写真だけでなく、作る手順も写真で丁寧に紹介された、ツボを押さえた頼もしい一冊です。0813し6■大型本■パティシエ/トラディシオン・エ・イノヴァシオン全5巻【美本/洋菓子/レシピ/専門書/原文+日本語訳】PATISSIER【ゆ80】。
1:Gateaux,cakes & entremets
2:Individual pastries & plated desserts
3:Tarts & tartlets
4:Special & festive desserts
5:Biscuits & mini cakes
6:Sweets & little treats
7:Pastry basics 
本はハードカバー版、全512ページ、新品の本です。Popelini Chou a la creme ポッペリーニ シュークリーム レシピ。

 

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