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高級感 51vHvNSli5L._AC_UF1000, 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：409015036
中古 ：409015036-1 |
メーカー | 4d850d | 発売日 | 2025-06-06 03:33 | 定価 | 7000円 | ||
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![▲全国送料無料▲ なめて かじって ときどき愛でて 湯町深 [1-15巻 漫画全巻セット/完結]](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0404/users/89131d84d7fdc1fc63faa982da45592a28252e44/i-img670x510-1680611528rp7z0414152.jpg)
絶版の入手困難本（2011年発行）
【商品説明】
伝統の技、職人の知恵を受けつぐ
魂の鮨。貴重 日本料理の四季 別冊専門料理 15 16 22 23 92年春夏編 92年秋冬編 95年春夏編 95年秋冬編 柴田書店 4冊セット。
伝統的な江戸前鮨30種を
56年の経験を持つ赤坂の名店店主が
鮨ネタのみならず、魚介の旬、シャリ
海苔、山葵、酒などにも
徹底したこだわりをもって解説する。精進料理大事典／全5巻／全巻セット／仏教料理研究会編・寺院伝統行事料理編・基礎知識編・総合献立範例編。
◎並品です。日本料理秘伝集成 全19巻セット。
多少のオレ・スレ・ヨゴレ等は
御容赦願います。本日本料理現代の名工森口冨士夫旬の芸術を器に盛る会席料理12か月椀物12種翠徳亭献立盛付写真集和食レシピ先附前菜吸物造里焚合せ焼物合肴。
中古品としてご理解のある入札を
お願い申し上げます。WN10-091ジャパンアート社 実践技術百科 小鉢・前菜・盛込 春/夏/秋/冬/新世紀の日本料理/ソースとスープ 等 1997 9冊★ 00L4D。
（内容物・状態等・基本的に画像に映ってる物が全てになります。K-3099■和菓子のいのち 全2巻■和食スイーツ■和菓子のいのち刊行会■1988年発行。
ご不明点等、御座いましたら必ず入札前に質問欄よりお問い合わせ下さい。日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立。
トラブル防止の為、状態面に関して細かい方・神経質な方は新品をお買い求め下さい）
◎新規の方（評価数が0の方）
落札者都合のキャンセル歴が複数ある方・速やかな受取連絡が出来ない方（到着日の翌日まで）の入札は不可になります。大型本 『 定本日本料理・日本料理歳時大観 まとめて8冊セット 』 主婦の友社。