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商品詳細情報

管理番号 新品 :4090198480
中古 :4090198480-1
メーカー 65a8e5ab9 発売日 2025-06-03 16:00 定価 30000円
カテゴリ

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 SKU
04R-241031016052001-000
 jan
9784388007851
 コンディション
中古 - 良い
 コンディション説明
表紙にスレ、天地小口にスレ、ヤケ、本にヤケ、があります。【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】丸善メイツ 平成5年初版1刷。本を読むことに支障はございません。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型。※
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 商品説明
【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。全巻セット 日本料理技術選集 50巻+別冊2巻 全巻セット。こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。参考としてご覧ください。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]~[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。】

 ※※※※注意事項※※※※

・配送方法は当店指定のものとなります。懐石料理■懐石傳書 全7巻揃い 辻留:辻嘉一/婦人画報社/昭和46年 発行時定価¥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。

・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。Hb-292/日本料理の四季24 別冊専門料理 96年秋冬編 平成8年9月30日 特集 寿司屋の仕事と料理屋のすし/70114。

・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。日本料理技術選集 全50巻+別巻2冊 柴田書店:刊。

・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理 鎌倉書房 昭和58年 初版 1ページ汚れ 画像要確認。

 

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