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ファッションなデザイン秘伝鱧料理和食

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商品詳細情報

管理番号	新品：4090121622 中古：4090121622-1	メーカー	d35f5bf588b62	発売日	2025-05-19 05:01	定価	12000円
カテゴリ	料理、レシピ和食秘伝鱧料理

ファッションなデザイン秘伝鱧料理和食

秘伝鱧料理,

秘傳鱧料理 | 朝尾朋樹 |本 | 通販 | Amazon, 秘傳鱧料理」朝尾朋樹（馳走高月）著

秘傳鱧料理」朝尾朋樹（馳走高月）著, 念願の再会！大好きな鱧＆鮎を会席料理で堪能＠日本料理源氏香

念願の再会！大好きな鱧＆鮎を会席料理で堪能＠日本料理源氏香

秘伝鱧料理

○●○●○　商品詳細　○●○●○

●発行年月日：1997年7月25日発行

●品物の状態：2～3

商品の状態は普通と判断しました。笹切り葉らん切り教本出倉彪一 (著), 垂水主税 (著)　絶版☆。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。【日本の宿かよう亭の料理もてなしは破調にあり】上口昌徳石政進柴田書店。品物の状態は下記のように5段階評価になります。料理人必携_新品未使用品_絶版 2冊組魚譜日本料理盛付精選日本食用魚介藻大図鑑定価118,000円。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。い58-029 裏千家懐石序千宗室辻留著淡交社刊。

1：未開封品などかなりキレイな状態。日本料理秘伝集成/原典現代語訳/全19冊揃/1985年/同朋舎/極美品/綺麗。
2：十分良い状態。魚譜　日本料理盛付精撰　日本食用魚介藻大図鑑■全2冊揃。
3：古本として標準の状態。▼1　【計10冊日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。
4：折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け日本料理メニュー開発献立作成原価計算遠藤十士夫。
5：付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。日本料理技術選集柴田書店 14冊セット昭和ケース入料理調理レシピ和包丁入門野鳥料理炊合わせ貝卵精進料理婚礼本【道楽札幌。

○●○●○　支払詳細　○●○●○

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●宅急便：800円（補償あり）

○●○●○　注意事項　○●○●○

●ご入札の前に自己紹介欄をご覧ください。日本料理由来事典(全3巻)/川上行蔵(著者),西村元三朗(著者)。

●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。百味菜々横山夫紀子秋元茂リブロポート日本料理京料理高橋睦郎田中優子三宅一生ルゥーシー・リィー北大路魯山人　112108。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。★レア本★鉄腕料理人シェフの家庭料理★陳建一、道場六三郎、坂井宏行★同食材を使った和洋中90品★和食、フレンチ、中華★。

●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。江戸時代料理本集成臨川書店全50種115冊　和装本/板前//御節/懐石/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。ご了承ください。RK9Cё 東京書房社限定本☆ まとめて7冊セット百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌他2冊。

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +
No.252.002.003

この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校通信教育日本料理技術講座 DVD/割烹。