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新品入荷 14617/fine ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 chocolates お菓子づくり

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商品詳細情報

管理番号 新品 :409013375
中古 :409013375-1
メーカー 719864d13b 発売日 2025-06-01 13:25 定価 9760円
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新品入荷 14617/fine ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 chocolates お菓子づくり

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<商品説明>


●「fine chocolates 偉大なる体験」

著者名 :ジャンピエールウィバウ, トニーレディック(写真)
出版社名:Lannoo社
発行年月:2006年
サイズ :228ページ 28×23×2cm

状態:
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。ルノートル 新しいフランス菓子 ガストン・ルノートル 函なし。



ハードカバー

著名な巨匠ショコラティエのジャン=ピエールウィバウによって
書かれた本書は、包括的かつ実践的なマニュアルであり、
躍動感あふれるイラストを駆使して編まれた
理論編も含んでいます。72087/南フランス発 お菓子 Le Journal du Patissier 66冊セット2005-2016年 パティシエ パティスリー チョコレート デザート。チョコレートについて知っておくべき
ことはすべて網羅されており、さらに砂糖の加工過程、
レオロジー、シェルフライフについても解説されています。【特価/即決】辻製菓専門学校 別科通信教育 製パン技術講座 DVD辻調理師専門学校/BAKERY ベーカリー/パン作り。
ユニークなのは、チョコレートにAw(水分活性)値を
採用していることです。【希少】モーツァルトのウィーン菓子 石黒達郎 1984【管理番号G1tcp本1831】。




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 580円
北海道・沖縄県・離島 → 950円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる 主婦の友社 メアリー ベリー。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。B57-061 子どもか喜ぶ 懐かしいお菓子 西岡りき 綿菓子 カラルメ焼き、ラムネ 親子で作る30種 光文社 蔵書印あり。。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。WF26-007 白水社 フランス菓子百科I~III 標準菓子/冷菓・糖菓/アメ細工・祝い菓子・新しい菓子 1983 3冊 イヴ・チュリエ★ 00L6D。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。51288/製菓本 14冊セット 横田秀夫 石井義昭 小山進 コヤマススム 辻口博啓 青木定治 林周平 黒川愉子 柿沢安耶 杉野英実 フランス菓子。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。やさしいお菓子づくり 今田美奈子 【管理番号Ycp本60-1-405】。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。B65-004 手づくりの絵本 8 ぶきっちょさんのケーキづくり。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。インボイス対応可☆洋書 DAS IST ZUCKER THAT’S SUGAR 飴細工 本格洋菓子レシピ本。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。ドン菓子 製造器。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。『名品フランス菓子 全3巻』婦人画報社 / 編著者:辻静雄 発行者:本吉敏夫 昭和61年発行 /洋菓子の本。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。Le Tresor de la Patisserie de la?France Contemporaine 名品フランス菓子 全3冊セット 昭和62年2版。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。今田美奈子 ぶきっちょにも作れるケーキとクッキー  お菓子の本 昭和51年【管理番号Ycp本60-1-405】。

 

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