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国産品 料理之真髄 京繁七十年史 京繁 編集 RED 京繁・大阪 出版 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：4090199269
中古 ：4090199269-1 |
メーカー | 7025d | 発売日 | 2025-05-28 22:48 | 定価 | 50000円 | ||
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和食の作品リスト
レディースの製品
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昭和42年10月30日製本。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]～[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。
状態
裸本です（函無し）。懐石料理■懐石傳書 全7巻揃い 辻留：辻嘉一/婦人画報社/昭和46年 発行時定価￥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。
シミ・イタミ等有。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
送料
レターパックプラス520円（郵便局）
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※ 商品の発送につきまして、
土、日曜日。日本料理技術選集 全50巻＋別巻2冊 柴田書店：刊。祝日等の郵便局のゆうメールはお休みしています。西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理 鎌倉書房 昭和58年 初版 1ページ汚れ 画像要確認。
※郵便局のゆうパックは、発送しています 。【全7巻セット】懐石傅書/懐石伝書 煮たもの/八寸・口取/焼物/向附/椀盛/御飯と味噌汁/点心 辻嘉一 婦人画報社【ac02s】。
※
複数のご落札された場合、
一括しての発送も可能ですので、
何かありましたらご連絡お願いいたします。【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会。
中古品です。【N】 日本料理技術大系 全10巻（1～7巻+別巻3冊）セット 技術資料/献立資料/刺身/酢物/焼物/揚物/煮物/蒸物/椀物/前菜/定番料理。
神経質な方は入札をお控えください。現代日本料理法総覧 上下 楽しい味 他。
ご質問がありましたら宜しくお願いいたします。新ふぐ調理師必携 上巻・下巻 全2巻。
by古書店 みのり書房
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兵庫県内の古本の買取等については、
下記の 古書店 みのり書房ををクリックしてください。Hb-239/月刊 日本料理 12月号 2006年 日本料理専門誌 師走の料理 年の夜のW会席 甘味・デザート 晩秋の頃/70109。
古書店 みのり書房
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その1
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整理番号 TC